Denne gangen hadde vi bestemt oss for å bruke
oppskrifter fra oppskriftsheftene til Udo`s Choice
og Cocosa.
Det viste seg at importøren holder til her i Moss.
Vi fikk tilsent hefter for alle deltagerene våre.
Du kan sjekke selv på www.soma.no
Fra Cocosaheftet valgte vi Indisk lammegryte, men
da vi ikke fant lammekjøtt, brukte vi kylling i stedet.
Det ble ganske hot med den røde curryen, forteller
ryktene , men vellykket var det!
Vi laget også grønn pesto fra Udo's Choice og dette var
noe som falt i smak hos alle.
Fra Udo's Choice heftet laget vi også Quinoa pilaf.
Som vegetarianer vet jeg at dette skal jeg lage
flere ganger!
Til dessert spiste vi jordbær med fløte eller vispet
krem.
Sommeren er uten tvil her!
Det var litt vemodig at dette var siste gangen for i år,
men til høsten fortsetter Natascha motivasjonsgruppen
på samme sted, så vi håper flere får lyst til å benytte
seg av dette tilbudet. Natascha har gått med på at vi
setter ut emailen hennes her for de som ikke har vært
med tidligere.
natascha.fernholz@gmail.com
Dette var siste gangen vi var på Ekholt for denne gang,
men en av deltakerne inviterte oss hjem til seg for
ett grillparty i havestuen uken etter.
Vi gledet oss!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar