røde linsesupper.
Denne versjonen var med hakkete tomater.
litt rapseolje.
La i en boks hakkete tomater, 2 spiseskjeer paprika
og litt chili og blandet godt.
Deretter var det en og en halv kopp røde linser,
seks kopper vann og tre kuber med grønnsaksbuljong.
Koke opp, senke varmen og la småkoke til linsene
har løst seg opp. 40 minutter kanskje?
Rør en gang i blant slik at linsene ikke setter seg fast
i bunnen av kjelen og hell i mer vann, etter behov.
En eller to kopper.
Deretter brukte vi stavmikser, men det kan man
selvfølgelig også la være.
Smake til med salt og pepper.
Dette smakte nydelig med rundstykkene vi hadde laget.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar